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COCTELERÍA DE AUTOR

ENSALADAS Y SOPAS

ENSALADA DE JITOMATE HEIRLOOM CON BONITO 210 G

$320.00

Atún bonito 70 g y vinagreta de jerez

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 180 G

$250.00

Nube de queso manchego, arúgula, almendra, aceite de oliva y limón eureka

COGOLLOS DE TUDELA 240 G

$390.00

Braseados con atún bonito 70 g, anchoa 20 g, pimiento piquillo y vinagreta de limón

ENSALADA DE CORAZONES DE ALCACHOFA 350 G

$280.00

Alcachofa rostizada, teja de parmesano, nido de papa, pimentón, mix de lechugas y vinagreta de cítricos

SOPA DE MARISCOS 180 ML

$320.00

Mejillones 2 pzas, almeja chirla 2 pzas, camarón 1 pza y robalo 50 g

GAZPACHO 300 ML

$220.00

Clásico español con jamón ibérico 10 g, huevo duro y picado de jamón

FABADA ASTURIANA 740 G

$640.00

Alubias con chorizo, morcilla y panceta (para compartir)

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Precios en Pesos Mexicanos (MXN), Impuestos Incluidos. El consumo de productos crudos es bajo responsabilidad de quien los solicite SSA*.

La propina es voluntaria y a consideración del cliente.

Cualquier producto extra al platillo solicitado generará un costo adicional.

Gramajes de la proteína están considerados en crudo. No aplican cargos adicionales en alimentos y bebidas para llevar.

Formas de pago aceptadas: Efectivo en Moneda Nacional (MXN), Tarjetas de Crédito y Débito, Visa, Master Card y American Express (0% comisión).

Aliméntate sanamente. Evita el exceso de sal. Si es alérgico a algún alimento por favor notifíquelo al mesero: Gluten, Crustáceos, Huevo, Cacahuate, Soya, Lácteos, Frutos Secos, Apio, Mostaza, Sésamo, Sulfitos, Altramuces, Pescados, Mariscos.